怀孕妈妈只因吃到这个,宝宝出生后患败血症

怀孕妈妈只因吃到这个，宝宝出生后患败血症与脑膜炎！

怀孕的妈妈都要注意哦！根据新闻报导，一名怀孕妇女在怀孕31周时，早产生下一名男婴，但宝宝一出生就发烧、呼吸窘迫及精神活动力不佳住院，还确诊败血症与脑膜炎！后来怀疑是因为妈妈在怀孕期间吃了「这个」导致传染。

根据新闻报导，一名怀孕31周的孕妇连日发高烧，还早产生下宝宝，但宝宝一出生就因为发烧、呼吸窘迫及精神活动力不佳住院，甚至被确诊出败血症与脑膜炎，所幸经抗生素治疗后保住性命。该名男婴出生后被确诊出败血症与脑膜炎，经检查发现血液与脑脊髓液都有「李斯特菌」，研判母亲在孕期曾吃过生菜沙拉，才会传染给胎儿。幸好治疗后宝宝已经状况稳定，但也提醒怀孕妈妈们孕期饮食应该要注意这些。

什么是「李斯特菌」？会有什么危害呢？

「李斯特菌」对大家来说可能是很陌生的名词，但应该都听过孕妇不宜吃生食的禁忌，李斯特菌就是潜藏在沙拉、蔬果、未熟肉品中，若是一个不小心孕妇吃到被污染的食物，有可能垂直感染腹中胎儿，导致流产、死胎、早产，或在分娩时经产道传染给胎儿，造成新生儿败血症或脑膜炎！

孕妇感染占三分之一，新生儿死亡率五成

妈妈就是腹中胎儿的营养来源，若是生病或感染都会对胎儿有直接的影响，由于孕妇的肠胃功能较常人弱，食用没有经过完全加热、煮熟的食物，都可能会潜藏肠胃炎、食物中毒的风险，疾管署估计，每年全台约有50至名李斯特菌感染案例，其中有三分之一病例都是孕妇，虽然对妈妈本身的影响看似不大，但新生儿感染死亡率高达五成。

孕期饮食，营养师提醒，怀孕中的妈妈，看到这四大类食物请止步！

1、生冷食物要忌口：包括生鱼片或生蚝……等贝类海鲜，以及可能含有这些食材的握寿司。以及未经完全煮熟的肉类，包含直接以烟熏法制成的肉品及加工肉类制品，如即食热狗、未加热的培根。生食芽菜、生菜沙拉等等。

2、避免未煮熟或末杀菌的蛋奶类：像是没有完全煮熟的太阳蛋、糖心蛋；或含有半生不熟的蛋类料理，如蛋蜜汁、蛋黄酱（以生蛋黄为乳化剂的沙拉酱）、豆浆加蛋、亲子丼……等。另外，未经高温灭菌的牛奶及以它为原料制成的乳酪、冰淇淋与相关乳制品等等，都要尽量避免。

3、不贪食油炸食物：含碳水化合物的食物经由煎、炸、焗、烤等烹调方式（如炸薯条），容易产生一种称为「丙烯醯胺」的物质。有研究发现，孕妇在饮食中吃下了高浓度的丙烯醯胺，将造成腹中宝宝脑部与神经系统的发育延迟现象，导致体重过轻、头围缩小。

4、烤焦的食物：烧烤一般多以肉类、鱼……等动物性食物较多，将吃进过多的蛋白质与油脂。特别是外皮已呈现焦黄甚至焦黑的烧烤食物中，都已被证实含有使人致癌的物质

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