构造人体的第一大营养素蛋白质

构造人体的第一大营养素：蛋白质

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构造人体的第一大营养素：蛋白质！

蛋白质是人体生长和发育所必需的营养素，它提供身体能量，同时也是合成体内许多物质所不可缺少的，包括荷尔蒙、抗体、酵素及身体组织，另外也是帮助体内调节适当的酸碱值所需之物质。

当一个人摄取蛋白质后，体内会将其分解成氨基酸，氨基酸是构成蛋白质的最小物质，其中有一部分是非必需氨基酸，但是并不表示这些氨基酸是不需要的，而是这些氨基酸不需要从饮食中所提供，身体本身可以自己由其它的氨基酸所合成，而其他所谓的“必需氨基酸”，即是人体所无法合成，一定要由食物中所获得而来的氨基酸。

当身体合成蛋白质，例如肌肉的建造，是需要许多种氨基酸一起来合成蛋白质的过程，如果长期慢性的缺乏一些氨基酸，可能因饮食中缺乏必需氨基酸，身体建造蛋白质的过程受损，将会影响身体的许多功能。

蛋白质分为两大类，第一类是完全蛋白质，富含各种必需氨基酸，这些食物例如肉、鱼、蛋，奶类等；

第二类是不完全蛋白质，只有含一部分的必需氨基酸，种类不完全，如五谷类，荚豆类，绿叶蔬菜等食物所含的蛋白质，即为不完全蛋白质。

虽然豆类和糙米都富含蛋白质，但它们所含有的蛋白质都缺乏一种以上的必需氨基酸，然而当你把糙米和豆类一起食用，或者当你结合任一种高品质蛋白的食物，你将能得到完全蛋白质，即含有所有种类的必需氨基酸。

所有黄豆食品，例如豆腐和豆浆是完全蛋白质的食物，它们含有必需氨基酸和多种营养素。

反复来讲蛋白质，因为它非常非常非常非常非常地重要！

蛋白质非常重要，首先参与整个身体行为，是身体每个部件的构造材料。人在体检时如果发现身体的任何一个指标偏低，都可以通过补充蛋白质来纠正，不管是哪一个指标偏低都和蛋白质有关系。

女人的疾病90%都是因缺少蛋白质引起。子宫肌瘤、卵巢囊肿、输卵管粘连、宫颈糜烂、附件炎、乳腺增生，任何一个女性疾病%都跟缺少蛋白质有关系！

怎样检查人体的蛋白质是否充足，最简单的方法，看脖纹，如果出现两至三条痕迹，那这个人的脊椎一定有问题，因为蛋白质缺乏，肌肉没有弹性。

脊椎有问题的人，%消化系统有问题。因为消化系统的胃，也是肌肉组织，也是蛋白质结构，如果没有足够的蛋白质，胃就不可能足够的蠕动，消化一定会很困难。

如果肠道，缺乏蛋白质，肠道很难蠕动就会便秘。

如果子宫缺乏蛋白质，就会子宫下垂。

如果输卵管缺乏蛋白质，就很难怀孕。

女孩子肉蛋类吃得太少，每个月又会丢失很多的血液，如果不补充蛋白质，不成为次品是不可能的。

女孩子懂得增加丰富的蛋白质来源，好好地吃一阵子，会发现身体很多的毛病都会消失掉。因为女性的毛病，都是各个组织的弹性缺乏。

子宫的弹性缺乏、卵巢的弹性缺乏、血管的弹性缺乏、胃的弹性缺乏、肠道的弹性缺乏、肌肉的弹性缺乏、皮肤的弹性缺乏，这些所有的材料都是由蛋白质构成的。

我们只要把这个问题想通了就好，营养学最不容易搞清楚的就是这个蛋白质的问题。大多数人跟随医生的观念，肉类不能吃太多，海鲜不能吃太多…

我们的父母亲都没吃什么肉，年轻的时候没条件吃，中年的时候条件好一点都给了儿女吃，结果到了老年血黏度胆固醇也是没降下来，心血管疾病也没好过。

深思一下，我们是不是一直都信错了？

很重要的建议，每天增加蛋白质的来源，同时每天补充4－6勺优质蛋白质粉，蛋白质决定体质！

很多人学习营养，补充维生素矿物质。

维生素矿物质，是帮助蛋白质消化利用的，

VC是跟蛋白质结合形成胶原蛋白，

VB是帮助蛋白质转换成身体能利用的蛋白质。

没有蛋白质的来源，补充这些维生素毫无意义！

所有的这些营养物，都是为了蛋白质而存在的。

中国女性从小到大都没有吃对过。蛋白质摄取量的增加，会让身体构造的原材料充足，体内的酵素充足，人体的各种活动，都是体内的酵素在工作，人体共有一万多种酵素，这些酵素所有的原材料，都是蛋白质。没有蛋白质所有的生理活动都会停止。没有蛋白质不可能有解毒酵素，肝脏无法正常工作。

学习营养，先学习一个关键点，就是对蛋白质要有很深刻的理解。

如果短时间连续吃足够量的蛋白质，把整个身体全部换掉，你会发现肌肉一天比一天的收紧。

体内所有的荷尔蒙，主要还是蛋白质，蛋白质参与生命的一切活动，人体的每一个细胞，每一根血管，每一个指甲，每一根头发，你能看得到摸得到的全部由蛋白质构成。

蛋白质决定体质，脂肪（好的油）决定你的寿命！每天说一遍！

另外在临床上做完手术的病人都会点滴白蛋白。

运动员要吃大量的蛋白质保持身型。

所有我们外表能看到的双下巴，各种皱纹，肚子上的赘肉，皮肤松弛其实都是与缺乏蛋白质有关。

我们经常听到：我喝水都长肉。真相是：蛋白质不够水来凑！补充足够蛋白质的女人肉肉是紧致的。而你长的都是泡泡肉！

阳光森林的伙伴，越长越年轻了

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另外，孩子的所有生长发育迟缓，各种疾病，免疫力低下，体质弱，都是因为缺乏足够的蛋白质为前提。

优质饮食提升体质，还影响人的长相、性格与心情。丢失了蛋白质和脂肪的女人就只剩下干瘪，想美容美体，再怎么努力，效果都是很微弱的，正确的健康管理，其实就是我们对身体健康的行为管理，一起做自己合格的采购员

好了，今天的分享就到这里，祝福我们都越来越健康年轻美丽

遇见我，让您的健康不再走弯路。

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健康这门学问，你若已经有缘走进来，就必须花点时间，真正有心地把它理清楚、学清楚，不要跟着方法走，不要跟着产品走，要跟着人的身体需求走，认真地从生活方式上、习惯上一起做出改变，不要偷工减料。

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